然酒也上了,一瓶五十多块钱高档金山酒。
引了一片叫好声。
像种酒席,酒大项支出,哪桌得消耗个两三瓶?
一般家,拿出五块钱酒,丢面子了。
殷实家,用十块钱酒。
用五十多块钱金山酒,闻所闻问事,客纷纷感慨梁红兵大手笔。
“样,今天江涛侄子给带了两瓶五粮,正好敬爱孙镇长也在,咱们一起喝了!”
梁红兵大方地说。
“好!上次喝五粮去年,跟着乡里书记喝,那个香醇劲儿,现在都在味!”
彭波一拍大兴奋起。
个时代,一瓶五粮五百多块钱,比茅台贵,在农村别说喝,闻都闻过。
两个村支书也都酒蒙子,中闪烁出兴奋光芒。
五粮瓶子一开,屋香气,众啧啧称奇。
孙立伟中闪过一丝快。
感觉受到了一种羞辱。
家竟然用五粮抢去了他风头。
五粮虽然贵,但在他里也算什。
当初他在县府办,虽说天天喝,但也公务接待常用酒。
到里喝机会少了,但跟着书记镇长偶尔也能品尝。
群农村土帽一听五粮就浑身高样子,让他很些看上。
想他堂堂一个青年才俊,全县重点培养干部,竟然要跟些泥子一桌吃饭,太掉价了。
梁红兵给他倒酒时候,他严实地捂着杯子,说下午镇里重要会议,喝了。
“孙镇长,多少喝点,今天红兵书记闺女大好子。”
彭波劝道。
“喝了,喝了!”
孙立伟油盐进。
梁红兵强忍着尴尬又狠狠让了几次,孙立伟喝,只能作罢。
无酒成席,主位上客如果喝酒,气氛就些尴尬了。
好彭波会带动气氛,让场面冷下。
接着“第道菜”,前四大碗,分别红烧块、清蒸瓦块鱼、水晶丸子、五花扣,然炖整和糖醋鲤鱼,用大件盘子撑着,很气场。
菜汤汁浇头以、鸭、肥材料,辅以各种佐料,八角、香叶、白纸、桂、花椒、麻椒、蔻、木耳、香菜、葱、姜、酱油、醋等,五味调和,鲜而醇美。
炖用木炖,凉水浇,大蒸,上桌骨分离,连骨头都快化了,真间美味。
接下四小碗,多以炒菜主,小炒、炒丝、九转大肠、油焖大虾。
众猛吃一阵,开始进入喝酒环节。
主敬八个酒,共同举杯。
酒过三巡,上四大碗,分别辣子、红焖肘子、炸鱼再两道糕点,分别八宝饭和小笼包。
其实吃到个时候,肚子再大食客也基本饱了,第道菜结束。
,伺候席会给每位客上一碗紫菜蛋花汤,“清口汤”。
简单用两口,客会知趣地离席,去院子里溜达一会儿,上上厕所。
过了一会儿,重新入席。
桌上摆了“第三道菜”。
道菜相对清,多小炒、拔丝山药等甜品,一些海鲜类。
个环节互相敬酒阶段,相互间拉近着关系,说着祝福话。
第“四道菜”就简单了,主要主食,水饺、炝锅面、点心
农村酒席一举行就一下午,很多一开始吃得很饱,到个时候反而些饿了,再狠狠吃一顿,连晚饭一起吃了。
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