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日常饮食如何排毒

鲜蔬果汁多属碱性食物，能使积存在组织细胞内的毒素溶解、稀释，排出体外。现代人提倡“体内排毒”，跟随潮流耗费时间金钱试用大肠灌洗法、断食法等，或购买昂贵的保健品，来个体内大扫除。其实，要排毒并不需要如此大费周章，在日常饮食中，就有许多有利排毒的食物，只要吃得正确，轻轻松松就能达到排毒效果。

1.水是百药之王，可以稀释毒素，加快代谢速度，促进毒素及时从尿液中排出体外。鲜蔬果汁多属碱性食物，进入人体后会使血液呈碱性，使积存在组织细胞内的毒素溶解、稀释，排出体外，并能保持体内酸碱平衡，预防酸中毒、皮肤病、青春痘、神经衰弱等疾病。

2.常喝牛奶，吃大蒜。牛奶是很好的轻微中毒解毒剂，当不小心喝到酸、碱剂时，赶快喝牛奶后再送医，可以争取急救时间。常接触铅者，也应多喝牛奶，吃大蒜、蔬果，新鲜蔬果富含维生素c和纤维，是有益排毒的营养素。牛奶蛋白质能与铅结合成不溶性的化合物，大蒜中的有机成分也能结合铅。

3.偶尔食用猪血汤，鸡、鸭、鹅、猪血富含铁质，而其血浆蛋白经人体胃酸和消化液的分解，能产生一种可排毒滑肠的物质，有利于体内毒素的排出，故空气品质差的地区人们可偶尔食之。

4.补充高蛋白食物。海带能促使体内放射毒物排出，接受放射治疗及从事此项工作者可多补充豆类、奶、蛋等，并多吃含大量胶质的海带。

温馨小提示

给大家提供一套饮食排毒食谱，不妨试一试：每天8杯水；早起后1杯清水或苹果汁；早餐：加有酸奶或芝麻的新鲜水果沙拉；上午：1杯鲜果汁；午餐：加入大量黄瓜、洋葱、橄榄油和柠檬汁的沙拉，坚果和杏仁；下午：绿茶；晚餐：加入柠檬汁和橄榄油的洋蓟、番茄、洋葱、苹果和葵花子沙拉；睡前：母菊花和面包片熬成的汤。

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